2012年6月28日 木曜日

ハマナス開花♪

 

ホテルの脇に今年もやっとハマナスの花が咲き始めました。

まだ咲き始めなのでポツポツと少ないですが、これから夏にかけてどんどん綺麗な花をつけていきます。

ハマナスは、浜(海岸の砂地など)に生え、実がナシに似た形をしていることから 「 ハマナシ 」 と呼ばれ

それが訛って 「 ハマナス 」 になったと言われています。

バラ科の植物で、ピンク色の綺麗な花が咲いた後は真っ赤な色の実がなります。

ハマナスの実はローズヒップとも言われ、ビタミンCが多く含まれていることから

健康茶やのど飴、ジャムなどに多く利用されます。

甘みが少なく酸味が強い為、あまり直接食べる事はありません。

実はこのハマナスジャム、ホテルの売店でも販売中ですよ~♪

ローズヒップは美容効果抜群なので、女性にとてもオススメです! ぜひお試しください(^^*)/

2012年6月2日 土曜日

はまなすOPEN!

 

6月1日より、12階 鉄板焼き 「 はまなす 」 がオープン致しました!

ご予算に応じて、3種類のコースをご用意致しております。

 

【宗谷コース】  お一人様 4,000円

本日の前菜

焼き野菜4種

焼物盛り合わせ

(知床産地鶏、真狩産ハーブ豚、国産牛ロース)

グリーンサラダ

御飯、味噌汁、香の物

アイスクリーム 又は シャーベット

 

【アルメリアコース】  お一人様 6,000円

前菜盛り合わせ

本日の魚介2種

焼き野菜5種

宗谷黒牛

(サーロイン100g 又は フィレ80g)

グリーンサラダ

御飯、味噌汁、香の物

アイスクリーム 又は シャーベット

 

【はまなすコース】  お一人様 8,000円

前菜盛り合わせ

焼きタラバ蟹

本日の魚介3種

焼き野菜5種

宗谷黒牛

(サーロイン100g 又は フィレ80g)

グリーンサラダ

御飯 又は ガーリックライス、味噌汁、香の物

道産メロンとメロンシャーベット

 

6月1日 ~ 8月31日の季節限定営業となります。 (営業時間: 17時30分~21時00分)

稚内を一望できる12階からの夜景とともに、目の前で調理される新鮮な海の幸や美味しい夏野菜は

いかがですか??

特別な夜にぜひご利用ください♪